Buah alpukat sangat kaya akan lemak tak jenuh dan berkalori tinggi. Mengolah alpukat sebagai makanan bagi bayi dan anak-anak haruslah benar agar diperoleh hasil terutama rasanya yang dapat dinikmati oleh mereka.

Bayi Usia 6 - 7 bulan

Untuk mengolah alpukat menjadi bubur bayi di usia ini adalah dengan memberikan potongan alpukat yang telah dihaluskan dengan menggunakan sendok atau garpu saja kemudian dapat diberikan kepada bayi begitu saja. Untuk memberikan kombinasi rasa, alpukat dapat dicampur dengan air jeruk bayi peras atau dengan pisang ambon. Hanya saja jika memberikannya dengan pisang ambon, gunakan blender untuk mencampurnya

Bayi Usia 8 - 9 bulan

Untuk pengolahan alpukat berikutnya adalah mencampur 3-4 buah alpukat dengan pisang, buah pear yang telah dikukus, dan yogurt khusus bayi. Cara mengolahnya cukup dengan menghaluskan seluruh buah dengan blender lalu tuangkan yogurt bayi saat disajikan. Rasa asam dari yogurt membuat bayi merasakan taste yang berbeda dan dapat membangkitkan selera makan bayi

Bayi Usia 10 bulan ke atas

Bayi usia 10 bulan ke atas sudah dapat mengkonsumsi makanan padat yang lebih kasar dibandingkan bubur. Di sini alpukat dapat dicampur dengan oat meal (gandum halus), bawang putih bubuk, sedikit garam dan merica serta daun kemangi yang dicincang halus. Olahan ini dapat dijadikan sebagai isi roti. Dengan menambahkan keju parut dan memotong-motong roti dalam potongan kecil melatih motorik halus bayi untuk makan ‘finger food‘ sendiri.