
Bagi bayi atau anak berusia 8 bulan ke atas selain makanan utama di pagi, siang dan malam hari juga penting untuk diberikan makanan selingan atau cemilan. Makanan selingan diberikan bagi bayi dan anak batita sebagai tambahan energi dimana usia-usia 8 bulan hingga 3 tahun adalah usia mereka mulai berjalan, bermain, melatih motorik kasar. Porsi makanan selingan tentunya tidak sebanyak makanan utama. Berikut adalah resep makanan selingan yang bisa diberikan bagi sang buah hati, yaitu Apel Kukus.
Bahan - Bahan :
- 1 buah apel merah, kupas kulit dan buang bijinya, potong juring 1 1/2 cm
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm instant oats (havermut instant)
- 1 sdm minyak zaitun extra virgin
- 2 sdm kismis atau sultana, rendam air mendidih, diamkan hingga mengembang, tiriskan
Cara Membuat :
- Campurkan tepung terigu, havermut, minyak zaitun hingga menjadi adonan remah
- Masukkan kismis atau sultana ke dalam adonan remah aduk rata
- Siapkan dandang untuk mengukus, panaskan air hingga mendidih
- Susun apel dalam wadah tahan panas, taburkan adonan remah secara merata di atas apel
- Kukus hingga matang selama 3 menit, angkat.
- Sajikan hangat

