Resep yang disajikan ini merupakan makanan selingan bagi anak berusia di atas 12 bulan. Crepes atau dadar yang lembut dengan isian yang mengandung susu, telur dan buah-buahan tentunya mrupakan makanan selingan yang bergizi tinggi dan sangat disukai oleh anak-anak.
Bahan-Bahan :
Crepes
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 250 ml susu cair
- 1/8 sdt garam
- 300 ml susu cair
- 30 gram tepung maizena
- 1 kuning telur
- 1 sdm coklat bubuk
- 75 gram gula pasir
- 4 buah pisang raja, potong panjang menjadi 4 bagian
Cara Membuat
- Crepes: Aduk rata semua bahan dan buat dadar tipis menggunakan wajan datar, lakukan sampai bahan habis
- Filling: Aduk semua bahan kecuali pisang, masak di atas api sedang dan diaduk hingga matang & mengental. Angkat dan dinginkan
- Penyelesaian: siapkan selembar crepes, isi dengan 1 sendok makan filling dan ber 1 buah pisang yang sudah dipotong, gulung perlahan, lakukan sampai semua bahan habis. Siap sajikan
